芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很多(duō)的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出(chū)，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制作出来的(de)味道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还是熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道比较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可(kě)以用(yòng)熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗养价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含的(de)杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比(bǐ)较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质(zhì)的(de)含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)热水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的(de)药材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会(huì)用(yòng)它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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